家庭菜園
家計の中でも節約効果が現われやすいのが食費。
でも、切り詰め過ぎると食卓が貧相になるし、心もすさんできます。
節約しながらでも食卓は彩鮮やかに見た目もおいしさも大切です。
そこで、私がオススメする家庭菜園です。
私は、夕食はもちろん、子供たちの弁当も毎日作っています。
赤・黄・緑色がそろえば、
彩りと栄養バランスが取れるといわれていますので、基本の三食は意識しています。
お弁当に緑があると多少手抜きしても
おいしそうに見えますし、見た目も緑があるだけで色鮮やかになります。
少量しか使わないのに購入すると案外高いパセリやローズマリー。
私の近所のスーパーでは、パセリは平均160円。
ローズマリーは、130円ほど。使用するたびに購入するとなると高くついちゃいます。
家庭菜園だと、ずぼらな私でも植えっぱなしでいいんです。
元々、植物を育てることが苦手で、水やりを忘れると、すぐに枯らしてしまい
「あ～！枯れてしまった・・・」と失敗もありますが
今、植えているパセリやローズマリー、野菜類は枯れることなく元気に育っていっています。
ちなみに、ローズマリーは、美容と健康によい効果が多く秘められているんです。
すっきりとした香りを持っており、
それによって、もやもやとした頭をスッキリさせる効果もあります。
ローズマリーの香りで目が覚めると、医学的に非常に良いと言われており、
また、ローズマリーはアロマオイルとして、
お風呂などに入れると、体の新陳代謝を促進して、とても体が温まります。
お風呂の入浴剤ピッタリなんです。
このローズマリーの香りには、記憶能力を向上させ、
沈んだ気持ちを盛り上げてくれる力もあります。良いこと尽くめです。
華やかなお弁当で節約生活がもっと楽しくなります。
家庭菜園の野菜で節約料理を彩りよく、節約にもなるし、楽しんでやっています。
水やり、忘れて枯れそうになる時もありますが、「元気になあれ！」と愛着もわいてきます。
まずは、簡単にできる家庭菜園から始めてみてはいかがでしょうか？
【書籍】
月給13万円でも1000万円貯まる節約生活
【小松美和 】
節約研究家・小松美和オフィシャルサイト
テレビ・ラジオ出演、大手企業HP掲載、監修
執筆活動 セミナー講師、雑誌掲載など全国で活動中！
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